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      餐飲飯店廚房安裝什么空調好?

      餐飲業開飯店的老板同仁們,隨著現在人的生活品質的不斷提升,廚師對廚房的環境要求也越來越高,一個干凈舒適的廚房環境不但可以提升整個飯店的檔次,也可以為員工提供更好的工作環境,環境好了,干勁就大了。以前烏煙瘴氣的后廚,油膩兮兮的環境已經越來越沒有了。大家都知道廚房油煙大,熱量大,夏季本身溫度就高,脫排油煙機還要不斷的往室外抽風,怎么樣才能保障整個廚房的涼爽呢?降溫大家首先想到的是空調,我們安臺空調不就好了嗎?空調能制冷降溫不假,但是問題就出在廚房有脫排油煙機,一般稍有規模的飯店廚房風機風量都在10000-20000m3/h,是什么概念呢,就是你空調還沒有制冷空氣已經被風機抽到室外去了,打個比方:就相當于你開著門窗開空調是一樣的,空調滿負荷運行都沒有用,因為換氣次數太快了,白白費電,廚房油污重,傳統的空調還很容易壞。這咋整,其實做通風的都明白,廚房脫排解決的是往外抽風,但是大部分廚房都沒有嚴格按照抽風來設計新風,就是你抽出去多少,基本就需要補進來多少,才能維持整個廚房的平衡。傳統的廚房都是靠一些門窗來自然補風以節約成本而已。問題大家明白是怎么回事了,但是要對廚房這么大新風量進行制冷,那新風空調的成本就是一個很龐大的數字,一般都在十萬起步,還不算運行成本和維護費用。這也就解釋了廚房這么多年,為什么沒有一個很好的解決方案,99%的餐飲廚房廚師都是汗流浹背,煙熏火燎,苦不堪言,在煎熬中日復一日的辛苦工作。上海凱美恒根據廚房的情況特意研制一款濕簾蒸發式冷風機,可以通過全新風工況運行,在室外溫度35度的情況下,我們設備每小時提供新風風量高達15000m3/h,保證出風口的溫度低于28℃,一個小時只需一度電,設備成本低,使用維護成本更低。完全解決過去廚房夏季高溫問題,有很好的送新風作用,亦能解決很多廚房因為沒用新風,排煙不暢等問題。

      餐飲飯店廚房安裝什么空調好?

      夏季飯店頭疼的高溫悶熱問題即將迎刃而解,每種設備都有它的特點,凱美恒品牌冷風機專為餐飲業廚房而設計,安裝簡單,維護方便,專業的設計師為你定制專屬的解決方案,餐飲業廚房暑熱天降溫,請來電咨詢:18621022163楊先生

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